กิจกรรมอีกอย่างหนึ่งที่ไม่ควรพลาด นั่นคือ การล่องเรือทานอาหารค่ำ ชมแม่น้ำไซ่ง่อน ฟังเพลง ชมโชว์ ต่างๆในเรือ โดยเป็นเรือขนาดใหญ่2-3ชั้น เหมือนเป็นภัตตาคารลอยน้ำ ใช้เวลาล่องเรือตามลำน้ำไซ่ง่อน ชมทัศนียภาพ ทั้งสองฝั่ง อันสวยงามยามค่ำคืน ใช้เวลาล่องเรือประมาณ1ชม บนเรือนอกจากมีดนตรีสดแล้ว ก็ยังมีโชว์ การแสดงจากสาวเวียดนาม ในโชว์ต่างๆ จะผลัดเปลี่ยนกันไปในแต่ละวัน ซึ่งถือได้ว่าการล่องเรือแม่น้ำไซ่ง่อน เป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ของการได้มาเยือน นครโฮจืนมินห์นั่นเองค่ะ